{"id":1137,"date":"2020-01-04T22:21:34","date_gmt":"2020-01-04T22:21:34","guid":{"rendered":"https:\/\/www.abvp.pt\/?p=1137"},"modified":"2020-01-04T22:24:36","modified_gmt":"2020-01-04T22:24:36","slug":"o-casal-gourmet-diana-e-ricardo-entrevista","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.abvp.pt\/en\/o-casal-gourmet-diana-e-ricardo-entrevista\/","title":{"rendered":"O casal gourmet: Diana e Ricardo (entrevista)"},"content":{"rendered":"

Name<\/strong>: Diana Bencatel | Ricardo Mendes<\/p>\n\n\n\n

Profiss\u00e3o<\/strong>: Muse\u00f3loga | Economista<\/p>\n\n\n\n

Data de nascimento<\/strong>: 1986 | 1982<\/p>\n\n\n\n

Local de nascimento<\/strong>: Porto | Viseu<\/p>\n\n\n\n

Local de resid\u00eancia<\/strong>: Porto<\/p>\n\n\n\n

Pr\u00f3ximas viagens<\/strong>: Cro\u00e1cia e Jord\u00e2nia<\/p>\n\n\n\n

Blog: <\/strong>Explorandar<\/a><\/p>\n\n\n\n

1. O que significam as viagens\npara voc\u00eas? <\/strong><\/p>\n\n\n\n

Para n\u00f3s, viajar \u00e9 uma forma especialmente enriquecedora de conhecer culturas diferentes, de sair da rotina e abra\u00e7ar o desconhecido. Viajar permite-nos conhecer e compreender melhor os outros, e perceber que h\u00e1 muitas formas de estar e de viver para al\u00e9m da nossa. \u00c9 fant\u00e1stico quando, durante essas viagens, fazemos novos amigos. <\/p>\n\n\n\n

A comida \u00e9 tamb\u00e9m uma grande paix\u00e3o<\/strong>, por isso, cada destino \u00e9 uma oportunidade de ouro para experimentar diferentes gastronomias. E temos tido surpresas muito boas!<\/p>\n\n\n\n

2. Entre os destinos que j\u00e1\nvisitaram, h\u00e1 algum que vos tenha marcado de forma especial? Contem-nos. <\/strong><\/p>\n\n\n\n

Um dos locais que mais nos surpreendeu, pelas suas maravilhosas paisagens naturais, foi a ilha de S. Miguel, nos A\u00e7ores. Felizmente o surgimento de voos mais econ\u00f3micos permitiu que fiz\u00e9ssemos esta viagem com custos controlados, num ameno m\u00eas de dezembro. As lagoas, as vaquinhas nas pastagens, a comida, as \u00e1guas termais e a paisagem sobre um mar sem fim deixaram-nos apaixonados. <\/p>\n\n\n\n

Outro destino que nos marcou bastante foi Pequim. Foi a primeira viagem longa que fizemos juntos.  Na altura, est\u00e1vamos com algum receio de como seria a comida: muitas pessoas diziam-nos que s\u00f3 \u00edamos comer coisas estranhas, como insetos e c\u00e3o<\/strong>. Mas a realidade foi bem diferente: prov\u00e1mos imensas coisas, umas de que gost\u00e1mos mais e outras que ach\u00e1mos mais estranhas, mas a maior parte da comida era \u00e0 base de legumes, carne saborosa, massas, arroz, gyosas e por a\u00ed fora. <\/p>\n\n\n\n

Ador\u00e1mos a experi\u00eancia, que inspirou o post 10 surpresas gastron\u00f3micas em Pequim<\/a>. Tivemos a sorte de os n\u00edveis de polui\u00e7\u00e3o terem diminu\u00eddo muito, por causa de uma confer\u00eancia com v\u00e1rios l\u00edderes internacionais, como Obama e Putin. Gra\u00e7as a isso, pararam temporariamente milhares de f\u00e1bricas \u00e0 volta da capital e tivemos dias com c\u00e9u azul, conseguimos ter f\u00f4lego para visitar muitos s\u00edtios, entre eles a Grande Muralha da China.<\/p>\n\n\n\n

\"\"
Primeira viagem longa a dois: China.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

3. O que mais vos influencia na\nhora de escolher um destino de viagem? <\/strong><\/p>\n\n\n\n

Temos uma bucket list<\/em> imensa, que est\u00e1 sempre a crescer: s\u00e3o sobretudo destinos com patrim\u00f3nio hist\u00f3rico e\/ou paisagens naturais, onde podemos passear e embrenhar-nos na cultura, na hist\u00f3ria e na beleza do s\u00edtio. <\/p>\n\n\n\n

Um dos objetivos que temos \u00e9 o de conhecer as sete Maravilhas do Mundo Moderno.<\/strong> At\u00e9 agora visit\u00e1mos quatro: a Muralha da China, o Coliseu de Roma, o Cristo Redentor e Machu Picchu. Ao longo do ano, procuramos variar no tipo de destino, escolhendo entre cidade, natureza e praia. O pre\u00e7o das viagens tem grande peso na decis\u00e3o final – e o Ricardo \u00e9 perito em encontrar promo\u00e7\u00f5es, mesmo para os destinos mais long\u00ednquos.<\/p>\n\n\n\n

4. J\u00e1 viveram fora de Portugal\nmais que seis meses? Se sim, onde e o que retiraram dessa experi\u00eancia? <\/strong><\/p>\n\n\n\n

O Ricardo fez Erasmus durante seis meses em Madrid.\nApesar de ser num pa\u00eds pr\u00f3ximo de Portugal, foi uma experi\u00eancia muito\ninteressante. Permitiu conhecer melhor a cultura espanhola, aprender a l\u00edngua,\nviver com pessoas de v\u00e1rias nacionalidades e ter experi\u00eancias que ficar\u00e3o para\nsempre na mem\u00f3ria.<\/p>\n\n\n\n

5. Expliquem o que \u00e9 o vosso\nblog de viagens e a raz\u00e3o da sua exist\u00eancia. <\/strong><\/p>\n\n\n\n

Depois de come\u00e7armos a viajar juntos, preparando os nossos pr\u00f3prios roteiros e fazendo tudo de forma o mais aut\u00f3noma poss\u00edvel, lembr\u00e1mo-nos de que podia ser uma boa ideia partilharmos as nossas experi\u00eancias. <\/p>\n\n\n\n

Foi durante a viagem aos A\u00e7ores que decidimos definitivamente criar o Explorandar, um blog que queremos que sirva de fonte de inspira\u00e7\u00e3o para outras pessoas que queiram conhecer novos destinos e ter experi\u00eancias gastron\u00f3micas por esse mundo fora.<\/p>\n\n\n\n

\"\"
A gastronomia est\u00e1 sempre presente nas viagens do casal<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

6. Como surgiu o nome do blog?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Pens\u00e1mos em v\u00e1rias possibilidades. A palavra \u201cexplorar\u201d estava sempre presente<\/strong>, porque est\u00e1 muito relacionada com o que queremos incentivar os nossos leitores a fazer. Para al\u00e9m disso, como temos tido muitas experi\u00eancias de longas caminhadas, de mochila \u00e0s costas, decidimos combinar as palavras \u201cexplorar\u201d e \u201candar\u201d. Surgiu assim o Explorandar!<\/p>\n\n\n\n

7. Destaquem um dos posts<\/em>\nde que mais gostam no vosso blog e expliquem porqu\u00ea. <\/strong><\/p>\n\n\n\n

Um dos posts<\/em> pelos quais temos um carinho especial \u00e9 \u201cIlhas C\u00edes: um pequeno para\u00edso aqui t\u00e3o perto<\/a>\u201d. Para al\u00e9m de termos adorado conhecer as ilhas da costa da Galiza, ador\u00e1mos escrever sobre elas. <\/p>\n\n\n\n

Ainda est\u00e1vamos no in\u00edcio do blog e, por isso, foi umas das primeiras experi\u00eancias na escrita deste tipo de artigos. Escrevemos v\u00e1rios sobre as C\u00edes e sentimos que partilh\u00e1mos algumas informa\u00e7\u00f5es verdadeiramente \u00fateis que, na altura, ainda eram dif\u00edceis de encontrar online. Isso deu-nos energia para continuarmos a escrever.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

8. Alguma dica para quem\npretende come\u00e7ar agora um blog de viagens? <\/strong><\/p>\n\n\n\n

Ter e manter um blog d\u00e1 muito trabalho. S\u00e3o muitas as \u201ctarefas\u201d de um blogger, sendo escrever apenas uma delas. Por isso, acreditamos que \u00e9 importante fazer-se um planeamento das tarefas<\/strong>, di\u00e1rio, semanal ou mensal. O que funcionar melhor para os objetivos de cada um, e de acordo com a disponibilidade de tempo que se tem para dedicar ao blog. <\/p>\n\n\n\n

Outra coisa que descobrimos ser muito importante \u00e9 o networking: conhecer outros bloggers, conversar sobre o blog com outras pessoas, estar aberto \u00e0 partilha de ideias e a colabora\u00e7\u00f5es<\/strong>. Juntarmo-nos \u00e0 \u201cfam\u00edlia\u201d ABVP foi um marco para n\u00f3s. \u00c9 impressionante o que se aprende neste grupo, atrav\u00e9s da partilha entre os v\u00e1rios membros.<\/p>\n\n\n\n

9. Que papel desempenham os\nblogs junto de outras pessoas que gostam de viajar? <\/strong><\/p>\n\n\n\n

Por experi\u00eancia pr\u00f3pria, os blogs de viagens inspiram a conhecer novos destinos ou a experienci\u00e1-los de formas diferentes. Mesmo n\u00e3o saindo do sof\u00e1, de certa forma, viajamos. <\/p>\n\n\n\n

Para al\u00e9m disso, existem muitos blogs que transmitem informa\u00e7\u00f5es \u00fateis, de quem realmente j\u00e1 esteve nos destinos e experimentou coisas boas e coisas m\u00e1s, aquilo que encontramos nos roteiros, mas tamb\u00e9m as surpresas que s\u00f3 se descobrem l\u00e1. Sem d\u00favida, ajudam a antecipar certas coisas e a planear melhor as viagens, melhorando assim a experi\u00eancia.  <\/p>\n\n\n\n

10. Qual \u00e9 o vosso maior sonho\npor cumprir?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Pergunta dif\u00edcil\u2026 Um dos nossos maiores sonhos tem a ver com viagens, claro. Um dia gost\u00e1vamos de tirar algum tempo para darmos a volta ao mundo. Para j\u00e1 ainda n\u00e3o \u00e9 poss\u00edvel e, por isso, ainda n\u00e3o temos nada de concreto planeado. Mas, um dia, quem sabe. O sonho comanda a vida<\/strong>: vamos dando pequenos passos em dire\u00e7\u00e3o a este objetivo maior.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Nome: Diana Bencatel | Ricardo Mendes Profiss\u00e3o: Muse\u00f3loga | Economista Data de nascimento: 1986 | 1982 Local de nascimento: Porto | Viseu Local de resid\u00eancia: Porto Pr\u00f3ximas viagens: Cro\u00e1cia e Jord\u00e2nia Blog: Explorandar 1. O que significam as viagens para voc\u00eas? 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